Ein riesiger, klarer Eisblock treibt bei Sonnenuntergang im Atlantik, umgeben von kleineren Eisschollen
Hartwasser · Eis aus dem offenen Atlantik

Eis, das hält, was das Wasser verspricht.

Wir gewinnen unser Eis aus reinstem Nordatlantikwasser und schneiden es in Blöcke von kompromissloser Klarheit — für Gastronomie, Events und alle, die den Unterschied schmecken.

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Vier Formate. Ein Standard.

Jeder Block wird einzeln geschnitten und auf Klarheit geprüft, bevor er unsere Kühlung verlässt.

8 × 8 × 8 CM

Scholle S

Für Longdrinks & Cocktails. Langsame Schmelze, kein Verwässern.

15 × 15 × 15 CM

Scholle M

Standard für Gastronomie und Bars mit hohem Durchlauf.

30 × 30 × 30 CM

Block XL

Für Eisskulpturen, Präsentationen und Kühltheken.

AUF ANFRAGE

Der Riese

Maßgefertigte Monolithen für Events — bis zu 2 Tonnen.

Von der Welle bis zum Würfel.

Unser Rohwasser stammt aus dem offenen Nordatlantik, wird mehrfach gefiltert und bei konstanter Kälte langsam gefroren — für Klarheit statt Trübung.

Gefriertemperatur −18 °C
Gefrierdauer pro Block 72 Std.
Klarheitsgrad 99,2 %
Herkunft Nordatlantik
Lieferung Gekühlt, DACH-weit

Drei Schritte zu klarem Eis.

— Schöpfen

Wasser holen

Rohwasser wird direkt aus dem Nordatlantik entnommen und grob vorgefiltert.

— Klären

Mehrfach filtern

Feinfilterung entfernt Mineralien und Luft, die sonst zu Trübung führen.

— Frieren

Langsam gefrieren

Kontrollierte Kälte über 72 Stunden formt einen dichten, klaren Block.

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